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パラッと焼そば

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  • 人前

    キャベツ(2mm×5㎝せん切り)
    100
    g
    焼そば麺
    1
    豚バラ肉
    40
    g
    オタフクいか天入り天かす天華
    10
    g
    オタフク青のり 適宜
    オタフク焼そばソース
    50
    g
  • カロリー
    617kcal(一人当たり)
    食塩相当量
    4.2g(一人当たり)
    調理時間(目安)
    10分未満
作り方
  • キャベツは2㎜幅の千切り、豚肉は一口大に切る。
  • フライパンを中火で熱し、軽くほぐした麺を5分香ばしく炒めて、お皿にとる。
  • 豚肉を色が変わるまで炒め、キャベツ、天かすの順にのせ、炒めた麺をかぶせて2分半蒸し焼きにする。
  • キャベツが蒸れたら全体を混ぜ合わせる。
  • 焼そばソースをジューっとかけて20秒程度でサッと炒める。
  • お皿に盛り付けて、青のりをかけて完成!
一口メモ
べちゃっとしない、パラッと仕上がる!ポイント♪
①麺はしっかり炒める!
②麺をフタ代わりに!
③ソースをかけて素早く炒める!

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