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HOME    お料理レシピ    ブロッコリーとカリフラワーのゴロゴロピクルス

ブロッコリーとカリフラワーのゴロゴロピクルス

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  • 人前

    ブロッコリー
    150
    g
    カリフラワー
    150
    g
    お多福ピクルスの酢
    250
    ml
  • カロリー
    59kcal(一人当たり)
    食塩相当量
    1.08g(一人当たり)
    調理時間(目安)
    10分~19分
作り方
  • ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて、熱湯でサッと茹でておく。
  • ①の食材を瓶・容器に入れ、ピクルスの酢を野菜が酢に全て漬かるように入れる。
  • 半日から1日漬け込んで出来上がり。
一口メモ
漬込んだ容器は冷蔵庫へ保存してください。
召し上がる際は、よく混ぜてからお召し上がりください。
1週間を目安に召し上がってください。
  • 栄養成分(一人当たりの目安)

    カロリー
    59kcal
    たんぱく質
    1.92g
    脂質
    0.16g
    炭水化物
    13.14g
    カルシウム
    17.6mg
    0.44mg
    レチノール当量
    40μg
    ビタミンB1
    0.034mg
    ビタミンB2
    0.044mg
    ビタミンC
    32.2mg
    食塩相当量
    1.08g
  • 使用商品

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