ねぎおここだわりセット

セット内容

  • 特製ミックス粉
  • いか天入り天かす
  • 乾燥紅しょうが
  • オタフクお好みソース

基本レシピ

ねぎおこ
材料

作り方

  1. 水に「粉」、玉子を加えよく混ぜる。
  2. 生地にねぎ、「紅しょうが」「天かす」を加え混ぜる。
  3. 200℃のホットプレート(または中火のフライパン)に半分ずつ生地を広げ、2分焼いたら、ひっくり返し、フタをする。
  4. 2分焼いたらフタをとり、ひっくり返したら1分焼き、蒸気をとばす。
  5. 仕上げに「ソース」をかけて完成。

アレンジレシピ

豚ねぎおこ

材料:2枚分

  • 豚バラ肉(約15cm)…6枚
  • 青ねぎ(1cm幅にカット)…1束(100g)
  • 玉子…2個
  • 水…100cc
  • オタフクねぎおここだわりセット…1袋

作り方

  1. 水に「粉」、玉子を加えよく混ぜる。
  2. 生地にねぎ、「紅しょうが」「天かす」を加え混ぜる。
  3. 200℃のホットプレート(または中火のフライパン)に半分ずつ生地を広げ、2分焼いたら豚肉をのせ、ひっくり返し、フタをする。
  4. 2分焼いたらフタをとり、ひっくり返したら1分焼き、蒸気を飛ばす。
  5. 仕上げに「ソース」をかけて完成。
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牛すじねぎおこ

材料:2枚分

  • 青ねぎ(1cm幅にカット)…1束(100g)
  • 玉子…2個
  • 水…100cc
  • オタフクねぎおここだわりセット…1袋
  • オタフク専門店の味牛すじコンニャク煮…1袋

作り方

  1. 水に「粉」、玉子を加えよく混ぜる。
  2. 生地にねぎ、牛すじコンニャク煮、「紅しょうが」「天かす」を加え混ぜる。
  3. 200℃のホットプレート(または中火のフライパン)に半分ずつ生地を広げ、2分焼いたらひっくり返し、フタをする。
  4. 2分焼いたらフタをとり、ひっくり返したら1分焼き、蒸気を飛ばす。
  5. 仕上げに「ソース」をかけて完成。
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豚キムチねぎおこ

材料:2枚分

  • 豚バラ肉(約15cm)…6枚
  • 青ねぎ(1cm幅にカット)…1束(100g)
  • 玉子…2個
  • 水…100cc
  • 白菜キムチ…適量
  • ちくわ(輪切り)…1~2本
  • オタフクねぎおここだわりセット…1袋

作り方

  1. 水に「粉」、玉子を加えよく混ぜる。
  2. 生地にねぎ、ちくわ、「紅しょうが」「天かす」を加え混ぜる。
  3. 200℃のホットプレート(または中火のフライパン)に半分ずつ生地を広げ、2分焼いたら豚肉をのせ、ひっくり返し、フタをする。
  4. 2分焼いたらフタをとり、ひっくり返したら1分焼き、蒸気を飛ばす。
  5. 仕上げに「ソース」をかけ、白菜キムチをトッピングする。
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納豆きのこねぎおこ

材料:2枚分

  • 青ねぎ(1cm幅にカット)…1/2束(50g)
  • 玉子…2個
  • 納豆…1~2パック
  • しめじ(1cm幅にカット)…1/2袋
  • 水…100cc
  • オタフクねぎおここだわりセット…1袋
  • かつおぶし…適宜

作り方

  1. 水に「粉」、玉子を加えよく混ぜる。
  2. 生地にねぎ、しめじ、納豆、「紅しょうが」「天かす」を加え混ぜる。
  3. 200℃のホットプレート(または中火のフライパン)に半分ずつ生地を広げ、2分焼いたらひっくり返し、フタをする。
  4. 2分焼いたらフタをとり、ひっくり返したら1分焼き、蒸気を飛ばす。
  5. 仕上げに「ソース」をかけ、お好みでかつおぶしをトッピングする。
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