オタフク

野菜を食べる ふんわり お好み焼セット

セット内容
セット内容

基本のふんわりお好み焼

材料

野菜を食べるふんわりお好み焼セット 1袋
キャベツ中玉1/4個
またはカットキャベツ(千切り)
130~150g
たまご 1個
豚バラ肉 3枚
50cc

作り方

  1. ボウルにキャベツ、たまご、水を入れる。
  2. 「粉」と「天かす」を(1)の上からふりかけ、はし等でよく混ぜる。
  3. 中火で温めたフライパンで生地を2分焼き、豚肉をのせる。
  4. ひっくり返してフタをし、3分焼く。
  5. フタをとり、再度ひっくり返し、1分蒸気を飛ばす。
  6. 「ソース」をかけて完成。
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トマトとなすとアボカドのお好み焼

材料

野菜を食べるふんわりお好み焼セット 1袋
たまご 1個
トマト(1cm角) 1/2個
アボカド(1cm角) 1/2個
なす(1cm角) 30g
ミックスナッツ(刻む) 20g
かぼちゃ(1cm角)
レンジ(500w)で1分加熱
50g

作り方

  1. ボウルにトマト、アボカド、なす、ミックスナッツ、かぼちゃ、たまごを入れる。
  2. 「粉」と「天かす」を(1)の上からふりかけ、はし等でよく混ぜる。
  3. 中火で温めたフライパンに、(2)を落とし、2分焼く。
  4. ひっくり返してフタをし、3分焼く。
  5. フタをとり、再度ひっくり返し、1分蒸気を飛ばす。
  6. 「ソース」をかけて完成。
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ヨーグルト入りお好み焼

材料

野菜を食べるふんわりお好み焼セット 1袋
キャベツ(粗みじん切り) 100g
たまご 1個
ミックスビーンズ 25g
プレーンヨーグルト 50g
ロースハム 1~2枚

作り方

  1. ボウルにキャベツ、ミックスビーンズ、ヨーグルト、たまごを入れる。
  2. 「粉」と「天かす」を(1)の上からふりかけ、はし等でよく混ぜる。
  3. 中火で温めたフライパンで生地を2分焼き、ハムをのせる。
  4. ひっくり返してフタをし、3分焼く。
  5. フタをとり、再度ひっくり返し、1分蒸気を飛ばす。
  6. 「ソース」をかけて完成。
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小松菜と豆腐のお好み焼

材料

野菜を食べるふんわりお好み焼セット 1袋
小松菜(1~2cm幅カット) 50g
豆腐 50g
たまご 1個
豚バラ肉 2~3枚
オタフク専門店の味桜えび 適量

作り方

  1. ボウルに小松菜、豆腐、たまご、桜えびを入れる。
  2. 「粉」と「天かす」を(1)の上からふりかけ、はし等でよく混ぜる。
  3. 中火で温めたフライパンで生地を2分焼き、豚肉をのせる。
  4. ひっくり返してフタをし、3分焼く。
  5. フタをとり、再度ひっくり返し、1分蒸気を飛ばす。
  6. 「ソース」をかけて完成。

※小松菜の他、ほうれん草、かぶの葉など応用できます。

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ごぼうと牛すじコンのお好み焼

材料

野菜を食べるふんわりお好み焼セット 1袋
たまご 1個
ごぼう(ささがき) 50g
しめじ(1cm幅) 50g
専門店の味 牛すじコンニャク煮 1/2袋

作り方

  1. ボウルにごぼう、しめじ、牛すじコンヤク煮、たまごを入れる。
  2. 「粉」と「天かす」を(1)の上からふりかけ、はし等でよく混ぜる。
  3. 中火で温めたフライパンに、(2)を落とし、2分焼く。
  4. ひっくり返してフタをし、3分焼く。
  5. フタをとり、再度ひっくり返し、1分蒸気を飛ばす。
  6. 「ソース」をかけて完成。
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納豆とオクラのねばねばお好み焼

材料

野菜を食べるふんわりお好み焼セット 1袋
納豆 1パック(50g)
オクラ(7~8mm幅) 4~5本(30g)
エリンギ(7~8mm角切り) 小1本(30g)
長いも(7~8mm角切り) 50g
たまご 1個

作り方

  1. ボウルに納豆、オクラ、エリンギ、長いも、たまごを入れる。
  2. 「粉」と「天かす」を(1)の上からふりかけ、はし等でよく混ぜる。
  3. 中火で温めたフライパンに、(2)を落とし、2分焼く。
  4. ひっくり返してフタをし、3分焼く。
  5. フタをとり、再度ひっくり返し、1分蒸気を飛ばす。
  6. 「ソース」をかけて完成。
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ふんわりお好み焼セットはこうして生まれました!

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