お好み焼の語り部

戦後七十年。お好み焼が一般家庭に親しまれるメニューになるまでには、様々な方の苦悩と努力があります。お好み焼を国民食とした先駆者とも言える方々に、お好み焼にまつわる思い出、秘話を伺い、お好み焼の歴史を後世に受け継ぐサイト

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