夏休み 自由研究企画 第1弾開催
2009年7月23日
夏休み自由研究企画第1弾「ソースについて研究しよう！」のお好み焼き教室を行いました。当日は、25名の親子が集まり、ソース工場・Wood Egg お好み焼館の見学、お好みソースとプチオコづくりを体験されました。お好み焼きやソースのことを、楽しみながら勉強しました。
まずは、お好み焼きやソースの歴史などをダイナミックな展示でご紹介している、おこのミュージアムの見学。
見学を終え、きちんと身支度を整えたら、いざ、ソースづくりに挑戦！
初めて包丁を握るお子様もいらっしゃいましたが、みんな積極的に、野菜と果実を切ったり、すり潰したりしました。涙目になりながらも、一生懸命たまねぎをする姿も見られ、お好みソースづくりに込める想いが伝わってきました。
| 材料の準備ができたら、お鍋に投入！ |
| 香辛料など、さまざまな珍しい調味料も加わり、
どんなソースにできあがるのか興味津々。 |
| グツグツ煮込んで、お好みソース完成！ |
| いい香りがたちこめて、お腹もペコペコ。 |
いよいよ、プチオコづくりスタート！
まず講師から、つくり方の説明。キャベツの切り方にもコツがあることを知りました。
説明内容はしっかりノートに記入されていました。
| 親子で協力して、とてもおいしそうなプチオコができあがりました。 |
| 最後に手づくりソースをかけて完成！ |
| 思い出に残る自由研究となったでしょうか。 |
